billede af en

Vores historie

Bøf og Vin er ejet af Yu Fan Zeng, som også er kok. Fan har altid haft en passion for madlavning, og har altid drømt om at gøre det til sin profession. Derfor tog han valget om at slå dørene op for restaurant Bøf og Vin i april 2012. Siden da har han arbejdet hårdt for at kunne give den bedst mulige oplevelse til sine gæster. Passionen er ikke bare at lave mad, men at skabe en oplevelse for sine gæster. Fan elsker at have kontakt med gæsterne og bruger især meget tid på at tage imod ris og ros fra dem, da han altid har et ønske om at forbedre sig. Fan har sammensat et utrolig stærkt team, som i fællesskab kan skabe den ønskede kvalitet, gæsterne kan forvente. Herudover er der lagt meget i selve indretningen for at kunne skabe en hyggelig atmosfære. For at holde kvaliteten oppe er vi meget opmærksomme på at få top karakter hos fødevarestyrelsen ved kontrolbesøgene. Dernæst har vi jævnligt personale møder, hvor vi tager vores Facebook anmeldelser op for at se, hvad vi kan gøre bedre, og hvad vi har gjort godt. På den måde sikrer vi, at kvaliteten altid er i top.

Billede af restaurant bøf og vin i aalborg

Close Menu